【静岡の恵み×スペイン料理】桜えびの香ばしさと旨みが溶け出す、本格「桜えびのアヒージョ」。
静岡の豊かな海で育まれた新鮮な「桜えび」を贅沢に使い、スペイン料理の定番であるニンニク風味のオイル煮「アヒージョ」に仕立てました。桜えびならではの香ばしさと上品な甘みが、ガーリックオイルにじっくりと溶け込んでいます。温めるだけで、いつもの食卓が本格バルのような華やかな空間に早変わりします。
■ 本商品のこだわり:桜えびの「香ばしさ」と「旨み」
・静岡産の「桜えび」を厳選。噛むほどに広がる独特の香ばしさと、魚介の濃厚な旨みがソース全体に広がります。
・食欲をそそる「ガーリックオイル」。オリーブオイルに桜えびの出汁が凝縮されており、具材だけでなくオイルだけでも絶品です。
・これだけで味が決まる「具だくさんソース」。温めてそのまま出すだけで、立派なメインディッシュや前菜になります。
■ おすすめの楽しみ方(温めて、絡めて、乗せて)
・王道の「バゲット」と一緒に。トーストしたパンに桜えびを乗せ、旨みたっぷりのオイルを贅沢に浸して召し上がれ。
・絶品「桜えびのパスタ」に。茹でたてのパスタにオイルごと絡めるだけで、本格的な和風ペペロンチーノが完成します。
・「温野菜やキノコ」を加えて。ブロッコリーやマッシュルームと一緒に小鍋でグツグツ煮込めば、さらに具だくさんなアヒージョに。
・「炒飯やピラフ」のベースに。ご飯と一緒に炒めるだけで、桜えびのピンク色が映える香ばしい海鮮炒飯になります。
・「お豆腐やカルパッチョ」のソースに。冷奴に乗せたり、白身魚にかけたりするだけで、手軽にコクのある一皿に仕上がります。
■ 商品仕様
・内容量:120g
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。(開封後は冷蔵庫での保管がおすすめです)