【下田・須崎の磯が香る、和食の技が光る贅沢スイーツ】煮ひじきサブレ 下田・須崎の豊かな海で収穫された新鮮なひじきを、鰹と昆布の出汁でじっくりと煮付け、そのままサブレ生地に練り込みました。サクッとした軽やかな食感の中に、ひじきの旨みと出汁の芳醇な風味がふわりと広がる、今までにない「和食の風味」を活かした新感覚のサブレです。 ■ 商品のこだわり ・須崎産ひじきを使用：地元の海が育んだ、栄養豊富で磯の香り豊かなひじきを贅沢に使用しています。 ・こだわりの「煮付け」工程：鰹と昆布の出汁で一度炊き上げることで、ひじきに深い旨みを閉じ込め、サブレの甘みと絶妙に調和させました。 ・和と洋の融合：バター香るサブレ生地と、和食の基本である「出汁」の風味が意外なほどマッチ。後を引く美味しさです。 ■ おすすめのお召し上がり方 ・「温かい日本茶」とともに：お出汁の風味が効いているので、緑茶やほうじ茶との相性は抜群です。 ・「午後のティータイム」に：コーヒーや紅茶とも意外に合います。ひじきの食感がアクセントになり、飽きずに楽しめます。 ・「お酒のちょっとしたお供」に：甘すぎず旨みがあるので、ワインやウイスキーなどのおつまみとしてもお洒落に楽しめます。 ・「下田ならではの贈り物」に：ここでしか買えない珍しいサブレは、話題性も抜群でギフトに大変喜ばれます。 ■ 商品仕様 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。