【あおさなのさ わさび】伊豆天城産わさび茎50%配合。香りと刺激が重なり合う、至高の佃煮。
食のプロが認めた1つ星の品質に、伊豆の名産「天城産わさび」の茎を贅沢にも**全体の50%**使用した、極上の逸品です。風味豊かな「早摘み国産あおさ」と、たっぷりのわさび茎が織りなす、これまでにない食感と重層的な味わいをお楽しみください。
■ 本商品のこだわり:口の中で変化する「香りと刺激」
・「わさびの茎50%」の贅沢。 瓶の中にぎっしりと詰まった茎のシャキシャキとした食感は、まさに「食べるわさび」そのもの。圧倒的な価値を感じていただけます。
・香りの二段構え。 ひと口食べれば、まずは「あおさ」の芳醇な磯の香りがふわりと広がります。その後、噛みしめるほどに茎から弾ける「わさび」のピリッとした爽快な刺激が追いかけてくる、計算し尽くされた美味しさです。
・伊豆天城産の誇り。 わさびの風味を損なわないよう、丁寧に炊き上げた茎佃煮とあおさを絶妙なバランスで合わせました。
■ おすすめの楽しみ方
・まずは「炊きたてのご飯」に乗せて。あおさの香りと、後味に残るわさびのピリ辛さがご飯の甘みを引き立てます。
・「お酒の肴」として。そのままでも、あるいは「かまぼこ」に乗せて。日本酒や焼酎の最高の相棒になります。
・「冷奴や冷製パスタ」のアクセントに。たっぷり入った茎の食感が、お料理に心地よいリズムを与えてくれます。
■ 商品仕様
・内容量:100g
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。