【元祖の誇り】3年の歳月と涙が生んだ、わさび屋の本気。「わさびマヨネーズ」。 「わさびをもっと身近に、もっと楽しく。」そんな想いから誕生した、伊豆のわさび専門店・山本食品の自信作です。 テレビ番組『マツコの知らない世界』でも紹介され、一躍話題となったこの味。マヨネーズのコクがわさびの刺激をマイルドに包み込み、お子様からご年配の方まで、どなたでも「ツンとくる美味しさ」を気軽にお楽しみいただけます。 ■ 本商品のこだわり：涙なしには語れない「開発秘話」 ・わさびのプロが挑んだ「3年間」：直営店の「わさび漬×マヨネーズ」というお客様の食べ方から着想。理想の味に辿り着くまで試行錯誤を繰り返し、開発者が「わさびの刺激で何度涙を流したか分からない」と語るほどの情熱が注がれています。 ・類似品を寄せ付けない「本物の味」：今や数多くの類似品がありますが、元祖はここ。わさびの質と鮮度にこだわる専門店だからこそ出せる、爽やかな香りと後味の良さが自慢です。 ・絶妙な「旨・辛」バランス：マヨネーズと合わせることで、わさび特有の辛味が角の取れた「旨味」へと変化。お料理の味を消すことなく、華やかなアクセントを添えてくれます。 ■ おすすめの楽しみ方（食卓のすべてがステージ） ・王道の「和風サンドイッチ・サラダ」に：いつものマヨネーズをこれに変えるだけ。ツンとした香りが野菜の甘みを引き立て、大人の味わいに。 ・「お好み焼き・とんかつ・揚げ物」に：ソースとの相性が抜群！こってりした料理も、わさびの風味で最後までさっぱりと召し上がれます。 ・「手巻き寿司・カルパッチョ・お刺身」に：魚介類との相性は、さすが「わさび屋」の味。カルパッチョのソースとして使えば、おもてなし料理も瞬時にランクアップします。 ・お酒のお供に：かまぼこや竹輪にそのまま添えて。醤油をちょい足しするのもおすすめです。 ■ 商品仕様 ・内容量：300g ・保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存（開封後は冷蔵庫へ）