【配送に関する重要なお知らせ】 ※こちらの商品は通常便の商品と同梱できません。 ※品質保持のため「冷蔵便」でお届けします。そのため、別途クール便送料が発生いたしますのであらかじめご了承ください。 【伊豆の清流が育んだ、本わさびの芳醇な香りとキレ】本練りわさび 伊豆の豊かな湧き水で育てられた良質な「本わさび」を主原料に、職人の技で丁寧に練り上げました。蓋を開けた瞬間に広がる、本わさび特有の爽やかな香りと、後からくる上品な甘み。着色料を極力抑え、素材本来の自然な色合いと、突き抜けるような清涼感のある辛みを大切に閉じ込めた、食卓を格上げする「本物」の練りわさびです。 ■ 商品のこだわり ・伊豆産本わさび贅沢使用：香りと粘りが強い伊豆産の本わさびを厳選。加工品ながら、まるでおろしたてのような風味を追求しました。 ・辛みと甘みの黄金バランス：ただ辛いだけでなく、本わさびが持つ独特の「甘み」を感じられる仕上がり。お料理の味をより一層引き立てます。 ・なめらかな質感と粘り：お刺身にのせても、タレに溶いてもダマになりにくく、素材にしっかりと絡む使い勝手の良さが自慢です。 ■ おすすめのお召し上がり方 ・「極上のお刺身」をさらに美味しく：脂ののったお魚に少しのせて。本わさびのキレが脂の旨みを引き締め、後味をすっきりとさせてくれます。 ・「ローストビーフやステーキ」に：お肉の脂とも相性抜群。お醤油や塩と一緒に、わさびの香りをダイレクトに楽しむ大人の食べ方です。 ・「わさびドレッシング」のベースに：オリーブオイル、醤油、お酢と混ぜるだけで、レストランのような本格ドレッシングが完成します。 ・「わさびマヨネーズ」で和え物に：マヨネーズと和えて、ちくわや温野菜のディップに。お子様にも喜ばれるまろやかな辛みが楽しめます。 ■ 商品仕様 ・内容量：48g ・保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください（開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください）