【素材が目覚める】伊豆の爽風をまとう。万能「わさびのおいしいお塩」。 厳選されたお塩に、わさびの爽やかな香りと刺激を絶妙にブレンドしました。 ただの「塩」と侮ることなかれ。ひと振りするだけで、素材が持つ本来の甘みを引き出し、後味をスッキリと整える名脇役です。 和食から洋食まで、ジャンルを問わず活躍する「わさびのプロ」が認めた美味しいお塩をお届けします。 ■ 本商品のこだわり：脂っこさを「旨み」に変える魔法 ・こってり料理を「一瞬で上品」に：焼肉やステーキ、とんかつなど、脂ののったお肉料理に。わさびの刺激が脂のしつこさを中和し、驚くほどさっぱりと、肉本来の旨みを際立たせます。 ・天ぷらの「サクサク感」をそのままに：お出汁（天つゆ）も良いですが、このお塩なら衣の食感を損なわず、磯の香りとわさびの風味をダイレクトに楽しめます。 ■ 楽しみ方は無限大（朝食から晩酌まで） ・朝のひとときに：**「ゆで卵」**にパラリ。いつもの朝食が、わさびの香りで少し贅沢な時間に変わります。 ・おつまみ・小皿料理に：**「冷奴」**や枝豆に。お醤油代わりに使うことで、大豆の甘みがより引き立ちます。 ・お刺身・お寿司の新しい食べ方：白身魚やイカのお刺身を、あえてこのお塩で。わさびを乗せる手間なく、上品な磯の風味を楽しめます。 ・味付けの決め手に：オリーブオイルと合わせて**「和風パスタ」**に。これ一つで味がバシッと決まるので、忙しい時の時短調理にも最適です。 ■ 商品仕様 内容量：20 g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。