【伊豆の深層海塩が際立たせる、至福の甘みとコシ】伊豆塩大福
伊豆大島の豊かな海水をくみ上げ、太陽と風の力で結晶化させた伝統的な自然製法による「伊豆深層海塩ハマネ」。そのミネラルたっぷりの希少な海塩を、柔らかなお餅と風味豊かなあんこに絶妙なバランスで合わせました。塩が甘さを引き立てる「黄金のアクセント」となり、最後の一口まで飽きのこない、上品でキレのある甘みを楽しめる贅沢な大福です。
■ 商品のこだわり
・希少な「伊豆深層海塩ハマネ」使用:伝統の自然製法で作られたハマネのまろやかな塩気が、あんこのコクを最大限に引き出しています。
・もっちり粘りのある特製餅:塩を練り込むことで、お餅自体の旨みが引き立ち、心地よいコシと伸びのある食感に仕上げました。
・甘さ控えめの贅沢あんこ:塩の力を活かすため、あえて甘さを上品に抑えました。小豆本来の風味と塩の余韻が絶妙に調和します。
■ おすすめのお召し上がり方
・「淹れたての緑茶」とともに:お茶の渋みと塩大福の甘じょっぱさは、まさに最高の相性。ホッと一息つく午後のひとときを格上げします。
・「少し温めて」もっちり感をアップ:電子レンジで数秒温めると、お餅がより柔らかくなり、塩とあんこの香りが一層際立ちます。
・「お裾分けや手土産」に:伊豆の素材を活かしたこだわりの和菓子は、大切な方への贈り物や、旅の思い出を語るお供にぴったりです。
・「自分へのご褒美」に:家事や仕事の合間に。ミネラルを感じる優しい甘みが、心と体をじんわり癒してくれます。
■ 商品仕様
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。