【これ一振りで、旨み格上げ】海の栄養「めかぶ」が活きている、万能あさ漬け塩。
国内産(瀬戸内産)の香ばしい焼き塩に、豊かな旨みを持つ「めかぶ」を贅沢にブレンドしました。
めかぶのチカラが素材の良さを引き出し、いつものお料理がひと味もふた味も違う美味しさに。浅漬けから焼き物、炒め物まで、キッチンの頼もしい味方になる万能な調理塩です。
■ 本商品のこだわり:旨みの相乗効果
・こだわりの「国内産・焼き塩」:まろやかでカドのない瀬戸内産の焼き塩を使用。素材に馴染みやすく、お料理を上品に仕上げます。
・「めかぶ」の天然パワー:海の栄養が凝縮されためかぶを配合。塩味の中に独特の深みとコクが加わり、少量でも満足感のある味わいになります。
・一振りで決まる「時短・簡単」調理:出汁をとる手間や、複数の調味料を合わせる必要はありません。これ一振りで「塩味」と「旨み」が同時に整います。
■ おすすめの楽しみ方(野菜からお肉・お魚まで)
・王道の「あさ漬け」に:きゅうり、大根、キャベツなど、お好みの野菜を切って揉み込むだけ。約1時間で、めかぶの旨みがしっかり染み込んだ美味しい浅漬けが完成します。
・「冷奴」や「生野菜」にパラリと:お醤油の代わりに。めかぶの磯の香りが、大豆や野菜の甘みを引き立てます。
・「焼き魚・鳥もも肉の塩焼き」に:下味としてお使いください。お肉やお魚の臭みを抑え、ジューシーで深い味わいに焼き上がります。
・「バーベキューや炒め物」の隠し味に:シンプルに野菜を炒めるだけで、まるでお店のような本格的な「塩野菜炒め」に。
■ 商品仕様
・内容量:280g(たっぷり使える大容量)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。