【伊豆産レモン丸ごと、弾ける爽快感】
レモン胡椒
伊豆産のレモンを贅沢に丸ごと使用。フワッと広がるレモンの爽やかな香りとキュッとした酸味、そこに青唐辛子のピリッとした辛味が重なり、食材の旨味を鮮烈に引き立てます。和・洋を選ばず、ひと塗りで料理を華やかに変える新感覚の調味料です。
■ 本商品のこだわり
・伊豆産レモンの贅沢使い:皮まで丸ごと使用しているからこその、力強くフレッシュな香りが自慢です。
・絶妙な酸味と辛味:レモンの酸っぱさと青唐辛子のキレ。柚子胡椒よりも洋風な料理にも合わせやすい万能さ。
・素材を活かす万能さ:お肉やお魚の脂をさっぱりと流し、素材本来の甘みを引き出します。
■ おすすめのお召し上がり方
・「鶏肉のグリルや唐揚げ」に:レモンを絞る代わりにひと塗り。お肉のジューシーさと酸味が最高に合います。
・「白身魚のソテーや刺身」に:カルパッチョのアクセントに。白身魚の繊細な味に華を添えます。
・「パスタやピザ」の味変に:オイルベースのパスタに少量溶かせば、一瞬でレモン香る本格派に。
・「マヨネーズと和えて」:野菜スティックやエビマヨのソースに。爽やかなディップの完成です。
■ 商品仕様
・内容量:60g
・原材料:レモン皮(伊豆産)、青唐辛子、レモン果汁、食塩
・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。