次は、高級だしの代名詞ともいえる「あご(飛魚)」を贅沢に使った**「あごだし塩」**ですね。
国内産の飛魚粉末を使用し、あご特有の上品で透き通るような甘みと深いコク。和食はもちろん、炒め物や麺類など、力強い旨みが欲しいお料理にも最適な万能さを、コピーしやすい「・」の形式でまとめました。
【上品な甘み、深いコク。】国内産「あご」の旨みを凝縮した、本格あごだし塩。
厳選された国内産の飛魚(あご)の粉末を贅沢に使用しました。あごだしならではの上品な甘みと、奥深い出汁のコクを存分にご堪能いただける特製のだし塩です。ひと振りで、いつものお料理に高級感のある旨みが加わり、お箸が止まらない美味しさに仕上がります。
■ 本商品のこだわり:国内産「飛魚」の力強い旨み
・国内産の「飛魚(あご)」を使用。雑味が少なく、すっきりとした中にも強い旨みがあるのが特徴です。
・上品な「甘み」の余韻。魚介の臭みがなく、甘みを感じる豊かな出汁の風味が広がります。
・プロも認める「万能出汁」。どんな素材とも相性が良く、料理のジャンルを問いません。
■ おすすめの楽しみ方(炒め物から麺類まで)
・「炒め物」の仕上げに。お肉や野菜の旨みをあごだしが包み込み、風味豊かな一皿になります。
・「スープ・お吸い物」に。お湯に溶かすだけで、高級料亭のような透き通ったお出汁が完成します。
・「ちゃんぽん・ラーメン」の隠し味に。スープに加えるだけで、コクが格段にアップし本格的な味わいに。
・「おにぎり・卵かけご飯」に。シンプルなご飯ものにこそ、あごだしの甘みが際立ちます。
■ 商品仕様
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
・内容量160g